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Recettes & Astuces
Pêches caramélisées au sucre roux
Ingrédients pour 4 à 6 personnes
6 pêches
2 c. à soupe de sucre semoule roux
2 c. à soupe de miel
25 g de beurre
Epluchez les pêches, tranchez-les en quartiers puis enrobez-les de beurre fondu. Roulez-les dans le sucre. Poêlez les pêches rapidement à feu moyen et faites-les cuire jusqu’à ce que la pêche soit fondante. Vous pouvez ajouter le miel en fin de cuisson ou déposez-le en filet lors de la mise en place dans l’assiette. Servez avec du fromage frais.
Haute Valeur Environnementale
Le Groupe Saveurs des Clos a obtenu avec succès l'obtention de la certification environnementale Haute Valeur Enironnementale. Elle constitue le niveau d’exigence le plus élevé du dispositif de certification environnementale et sociale français, qui valorise des modes de production plus respectueux de l’environnement.
Demain La Terre
Mercredi 05 juillet 2017
Le groupe Saveurs des Clos à rejoint l’association Demain la Terre pour ses fruits à noyaux !
Le groupe Saveurs des Clos à rejoint l’association Demain la Terre pour ses fruits à noyaux !
2017 ! Un acteur unique !
Mardi 10 janvier 2017
La Coopérative Ille Fruits rachète 100% des actions de Saveur des Clos et en devient son unique acteur !
La Coopérative Ille Fruits rachète 100% des actions de Saveur des Clos et en devient son unique acteur !
